[百姓关注] 责令整改!我市开展对校园及周边食品全覆盖检查!

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发表于 2022-5-5 08:58 | 显示全部楼层 |阅读模式 | IP未知
今日起,我市学校有序复课
为确保返校师生饮食安全
4月30日-5月3日
金安区市场监管局联合
区教育局、区卫健委、
各乡镇街食安办等部门
对辖区中小学(含幼儿园)食堂
及校园周边食品安全开展全覆盖检查


4.1.png

      查学校食堂食品安全。查食品库房,看是否有过期、霉变、腐败变质食品原材料;查食品操作间,看“三防”设施、冰箱冰柜是否存放积压的食品成品、半成品;查设施设备,看食品留样柜、餐饮具消毒柜、清洗保洁等设备是否能够正常运转;查校园生活饮用水管理,确保学生的用水安全。
   
      查校园周边食品安全。重点对校园门口200米范围内的食品小超市、小餐饮店开展检查,查食品、食材进货来源,台账记录、索证索票、食品贮存等信息,看是否销售 “三高”“三无”、过期、“五毛”“一元”左右的小食品,并对食品的外包装标识、生产日期、保质期等情况进行仔细查看。
   
      查疫情防控措施。查学校食堂就餐区人员分布、是否做好分时就餐、分散就餐、就餐学生排队保持1米外间距等准备工作;查就餐场所环境卫生、清洁消杀;查校园周边餐饮店对进入场所的人员是否落实测体温、戴口罩、扫安康码等疫情防控措施。

      督促学校落实主体责任。要求学校食堂对照自查表开展全面检查,自查自纠,发现问题及时整改;对从业人员开展一次返校前食品安全培训,提高食品安全及防控意识;指导学校严格落实食品进货查验、从业人员健康管理等食品安全主体责任。

4.2.png

      截至5月3日,检查学校食堂220家、校园周边食品经营户65家,下架辣条72袋、下架临近保质期小食品110袋、现场督促食堂清理过期或临近保质期米面粮油120余斤、清理冰箱冰柜积压食材、成品、半成品160余斤,现场督查整改问题86处,下达责令改正通知书11家。

      下一步,金安区市场监管局还将加强对集体用餐配送单位食品安全监管,严禁无资质对学校供餐。梳理检查发现的问题,制定问题清单,并反馈区教育局和辖区监管单位,对问题整改落实情况开展“回头看”,及时消除食品安全隐患,确保广大师生舌尖上的安全。
发表于 2022-5-5 11:58 | 显示全部楼层 | 来自安徽
突然想起来了之前315闹得沸沸扬扬的校园周边小店问题,原来政府还没有忘记哦

点评

政府怎么会忘记,忘记的只有我们才是  详情 回复 发表于 2022-5-5 11:59
发表于 2022-5-5 11:59 | 显示全部楼层 | 来自安徽
活力踢短靴 发表于 2022-5-5 11:58
突然想起来了之前315闹得沸沸扬扬的校园周边小店问题,原来政府还没有忘记哦

政府怎么会忘记,忘记的只有我们才是
发表于 2022-5-5 15:48 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽
确实要严查
发表于 2022-5-5 15:52 | 显示全部楼层 | 来自安徽
建议不允许在学校周边卖小零食,都是垃圾食品

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